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南京鱼火锅选择品牌的注意事项分析!
[ 来源:吃城都  时间:2019-12-17  阅读:154次 ]

  现在餐饮连锁加盟逐渐成为行业趋势,选择餐饮加盟确实能够给创业者提供极大的帮助,但是创业者在选择鱼火锅品牌的时候一定要注意甄选鱼火锅加盟品牌,特别是需要考察加盟总部,一个好的加盟总部是品牌以后发展的关键,今天吃城都鱼火锅小编就带大家一起来看看鱼火锅品牌影响品牌发展的因素。


南京鱼火锅总部内部的组织

 

  一、南京鱼火锅总部内部的组织、制度尚未健全,或是尚在实验阶段,所以能给加盟商的扶持也有限,因此不慎加入此体系的加盟商一切只好自求多福。

 

  二、总部处理危机及重大事件不当,而导致鱼火锅品牌形象或商品声誉受损,如其加盟连锁体系内的店发生业务过失,或消费者纠纷,而总部未能有效、迅速地处理,经媒体报道后会影响整个体系的发展。

 

  三、南京鱼火锅店生意太好,也要小心。有些总部缺乏宏观的角度和气度,看见体系内的加盟店生意很好,再加上没有明确的商圈划分,很有可能总部在同一商圈内自己设立直营店或加盟店加入竞争,因此,鱼火锅店生意不好要担心,但是生意很好也要小心。

 

  四、与总部理念不合,加盟商希望按自己意思行事,而总部为了整体的利益和形象,可能会取消授权,或是一些行政措施"修理"加盟店,冲突常常因此发生,加盟者重心就无法放在店务上。


南京鱼火锅总部

 

  开一家特色鱼火锅店,选择加盟后总部一般都不会与加盟商争利的,但是一些规模较小或组织不健全的就有可能发生。如果在合约书中,有明确保障商圈保护政策,不必为以后的商圈问题担忧了。