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创业需警惕鱼火锅陷阱!

浏览次数:47发布时间:2020-01-16 17:40:15

  随着加盟的号角吹响,这些餐饮小白的福音就来临了,加盟开店成了创业着的首选,但是有的人确实通过加盟赚了钱,但是有的人血本无归甚至倾家荡产。那么在加盟前期,选择鱼火锅加盟需要注意哪些?因为现在鱼火锅陷阱多,餐饮新手要如何防坑?

 

遇到快招加盟项目需谨慎

  1. 遇到快招加盟项目需谨慎

 

  现在有很多公司从餐饮加盟这个商业模式方面看到了可以钻空子的地方,常规的做法就是一个餐饮项目品牌都不成熟,盈利模式也不明确就开始招商加盟,项目和品牌经过包装以后就开始骗取创业者的加盟费,鱼火锅行业有很多这种类型的公司,而创业者辨别的方法就是实地考察、并多了解品牌口碑问题,这类公司最显著的特征就是招商人员比较多,而后续服务人员少。

 

  2. 项目一般虚假宣传夸大

 

  鱼火锅加盟作为餐饮行业的一大热门行业,吸引了很多资本的眼光。很多鱼火锅品牌属于是那种新创立的,或者很多鱼火锅品牌没有一点特色的,为了赚钱也搭上了招商加盟的“快班车”这类型的鱼火锅品牌一般会虚构很多加盟店或者成功的案例,又或者承诺很多无法兑现的诺言又不写在合同里最后亏的还是创业,辨别这类公司在实地考察的时候要摸清楚他们的运营模式,亲自品尝产品有没有特色,看看后续服务团队够不够扎实。还又就是在签约的时候如果有承诺要体现在合同中。

 

  3. 食材供应能力低的公司

 

  只要是有一定餐饮行业经验的人都知道做餐饮供应链可以说是根本,有很多鱼火锅品牌实力一般更没有钱去打造供应链,所以这样的公司大多在食材供应上面没有突出的供应能力,所以食材价格会普遍高一点,加盟商如果要辨别就要了解这个品牌是否有完备的供应链团队,如果只有几个采购人员或者只有总部有仓库的化那么这个公司的供应能力是一般的。

 

食材供应能力低的公司

上述就是小编总结的开一家鱼火锅店应该如何防止骗子品牌,其实选择品牌的时候一定要相信耳听为虚眼见为实这个道理,所以选择品牌的时候哦一定要小心谨慎,做好是实地考察在做决定。