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成都特色火锅店夏季如何做好门店营销?
[ 来源:吃城都  时间:2020-05-16  阅读:127次 ]

  “苦夏”是形容一些餐厅夏季的经营状况,开火锅店在冬天的时候,大多生意都很好,但是到了夏季,生意就没有冬天的好,很多经营者都觉得是夏季天气热,人们消费欲望低,聚餐活动少,导致门店生意差。其实只要掌握技巧夏季生意也很好。


成都特色火锅店夏季如何做好门店营销?

  “散伙饭”、“同学聚会”、“谢师宴”是夏季拉动餐饮生意的一大热点。另外夏季夜宵市场比较好,所以成都串串香加盟店要抓住这些机会,多注意这些方面:

  1、环境的舒适性:在店内多摆放一些绿色植物,室内的温度要控制好,不要让顾客感到燥热。另外可以放一些轻音乐,当然,有条件的串串加盟店还可以分区,让喜欢观看电视节目的顾客也能同时欣赏。

  2、菜品种类要多:除了保证串串香菜品的丰富以外,还可以配一些下酒菜,例如煮花生、鸡鸭等的翅、脚、肾系列卤制品等,这样可以带给顾客更多的选择性。保证菜品质量、特色以及服务质量,这些都是消费者比较重视的。


成都特色火锅店夏季如何做好门店营销?

  成都特色火锅店夏季如何做好门店营销?夏季的时候天气比较热,消费者对于食物的购买欲望不强,开鱼火锅店晚上就需要做好营销,带给顾客舒适的用餐环境以及服务,生意自然也不会差。