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如何在老小区周围经营好火锅店
[ 来源:吃城都  时间:2020-08-24  阅读:59次 ]

  很多开店的投资者,都想把火锅店开在大型购物中心,但是由于租金、竞争力和人流量等问题,使得小区周围区域成为了经营者们开店选址的备选之地。吃城都鱼火锅大量的粉丝基础。今天,吃城都火锅就来教大家如何在老小区周围经营好火锅店


如何在老小区周经营好火锅店

  老小区店指的是周围有几个小区,但没有固定和集中的商业中心,有人流,但不是太多的封闭型商圈。并且,开在这种区域的食客对于火锅的性价比有一定的要求,需要火锅店用心做好味道的同时保持口味的稳定性和菜品的品质,如果有了好的口碑,把店开在这种区域也是不错的。

  为了将自己的火锅店经营的更好,我们必须知道将火锅店开在老小区周围的优势和劣势。老小区火锅店优势:消费人群固定,如果产品不错,回头客比较多。房租和人工也相对便宜。老小区火锅店劣势:顾客有限,购买力低,价位拉不高,风险大。目标客户群体较少,消费的目的性较弱。而且这类人群更加在意性价比,产品价格上升空间等,毛利也就很难拉高。


如何在老小区周经营好火锅店

  如何在老小区周围经营好火锅店?现在想要经营好一家赚钱的火锅连锁店,就必须要对周边小区的消费能力和客流量进行调查,如果客流太少,可能支撑不了火锅店的运营。