吃城都资讯

chichengdu news

开特色火锅店一年利润是多少?
[ 来源:吃城都  时间:2020-10-06  阅读:151次 ]

  说起美食,消费者对火锅并不陌生,现在消费者对于火锅的需求量都在持续不断地增长,人们对于火锅的需求也在不断地提升,因此选择火锅加盟创业的人也变得越来越多,那么开特色火锅店一年利润是多少?


开特色火锅店一年利润是多少?


  餐饮行业作为人们“衣食住行”四大生活行业之一,其市场前景是不可估量的。在近几年火锅市场增长速度极快,占据了整个行业20%左右的市场份额。根据国家统计局的报告显示,预计2020年火锅行业收入将会增加至5843亿元。

  现在市面上火锅店的模式大多数是以加盟的形式,而自主经营的几乎较少。那我们就以火锅加盟的形式来计算,一般市面上普通大小的火锅店差不多都是200平米大小,然而这样大小的火锅店可以同时容纳100人就餐,午餐时间按照百分之40%的上客率,晚餐时间按照100%的上客率计算,可以得出一天的客流量大概在140人,人均消费大概为80元左右。这样算下来一家200平大小的火锅店一天的营业额为11200元,一年下来就是408万元。

  当然以上的数据只是200平方店面的算法,在火锅行业中一般都在60%左右的毛利润,也就是说一家200平米左右的火锅店,一年的毛利润在245万元。在用毛利润减去日常的开支以及员工费用、房租费,水电费,计算得出开火锅店一年的净利润在100万元左右,再考虑一定的淡季和旺季因素,最终的利润在六七十万还是挺不错的。


开特色火锅店一年利润是多少?

  开特色火锅店一年利润是多少?投资开火锅店创业是目前市场上十分有发展前景的投资项目,投资开店的人也变得越来越多,选择餐饮市场上有发展实力的火锅品牌后,便可以让加盟店长久在市场上发展立足。