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开四川鱼火锅连锁店如何留住消费者?
[ 来源:吃城都  时间:2020-10-08  阅读:66次 ]

  现在火锅在餐饮市场拥有了大量的消费群体,很多人就萌生了开火锅店的想法,现如今火锅店数量的上升导致竞争也是比较大,开店就需要留住顾客,那开四川鱼火锅连锁店如何留住消费者?

开四川鱼火锅连锁店如何留住消费者?


  首先,打造亮眼之处

  谁不喜欢好看好玩好吃又趣的东西?没有谁生来注定要与普通平庸为伍,追求新颖趣味是人的本性,因此为了拴住顾客的心,火锅店还得竭尽全力地打造亮眼之处,比如将平平无奇的鱼片盘旋成花朵状,使之看上去玲珑剔透,再在表面撒上细细的辣椒末,看上去好似一朵刚刚盛开的花朵,娇滴滴的十分惹人爱,顾客进店必点,同时还会主动拍照分享,对火锅店的传播也大有好处。

  其次,巧用循环消费机制拴住顾客

  想要在顾客消费一顿火锅后,刺激其再次消费,还得给他们留一点念想,而这个念想就是我们所说的循环消费机制,比如一旦顾客到店消费金额满500元,那么就将获得50元消费抵用券,下次用餐满200元即可使用,这样一来既提升了此次消费的体验感,同时又获得了下次消费的机会,岂不是一举两得?

  然后,让顾客成为你的朋友

  义气是我们十分看重的一种品德,于朋友而言在它们需要帮助时,毫不犹豫挺身而出是义气之举,时刻为朋友着想、陪伴朋友也是义气之举,为了获得顾客的“义气之举”,我们就得先将顾客转化为我们的朋友,真诚地对待并服务好每一位顾客,记住他们的姓名、外型以及消费特征,每次都用饱满的热情招呼他们,让他们感受到被重视,被关怀,这样一来,自然而然他也会为你着想,每当想吃火锅时,首先想到的肯定就是你这位“朋友”。

开四川鱼火锅连锁店如何留住消费者?


  开四川鱼火锅连锁店如何留住消费者?经过小编的分享已经有所了解,开火锅店想要留住消费者就需要对上述内容作一个把握,对于没有经验的投资者建议选择一个可靠谱的品牌借助品牌优势立足!