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吃城都,成都吃城都餐饮管理有限公司旗下的鲜鱼火锅品牌。

往古之时,四极废,九州裂,女娲炼五色石以补苍天,断鳌足以立四极,鳌便成为了鱼类的神,

由此鱼便没有四肢。这个故事是吃城都的创始人江侠最喜欢听的,江侠,重庆85后生人,又名江海浪,

每每听到江侠饱含满腔热情和侠义气概,像是自由的鱼儿在江海中畅游。

对美食更有着不寻常的天分和执着,14岁的他便开始厨师生涯,并立志要将这自然赋予的鲜味做到极致。

22岁的开始创业,做他喜爱的餐饮行业,靠着对餐饮的热爱和坚持不懈的努力,才有了今天成都火锅的代表—蜀大侠。

他是四川火锅最年轻的中坚力量,更是成都火锅的顶梁柱!

如今,他家庭事业都十分美满,但依然不忘儿时那醇香的鱼鲜。

十几年来江侠默默致力于火锅鱼的研发。

直至2019,江侠将自己归零,一遍遍的炒制鱼火锅的底料,终于研发出一套“人人都能当大厨”的DIY火锅鱼,

为成都鱼火锅市场注入新鲜的血液,成都鱼火锅沸腾2.0时代来了!

2019年江侠代表成都,为世人献上一条成都鱼,它便是“吃城都”

鱼左
鱼右
核心优势

6大优势突围同质化餐厅,创先模式引领火锅鱼品牌新趋势

让你的店成为这条街最靓的崽。

11项鼎力扶持

  1. 6
    采购支持

    中央厨房配置,统一提供食材

  2. 7
    技术支持

    统一工艺配方,毫无保留传授

  3. 8
    设备支持

    配送专业设备,专业讲师亲授

  4. 9
    广告支持

    多渠道多维度,共享广告效应

  5. 10
    新品支持

    站在国际前沿,实时更新美味

  6. 11
    营销支持

    把握营销热点,提供详细方案

更多锦囊

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招 牌 美 食
鱼串串
鱼头
火锅
手工
耗儿鱼
肺片
香料
餐具
辣椒
勺子
更多美食
  • 01
    选址决定成功的基础

    总部提供店面选址支持,周边商圈调查,包括人流量、人群划分、人口密集度、人均消费、竞争对手等数据调查,科学分析控制风险

  • 02
    如何提高食客翻台率

    到店实地考察,针对性地制定开业营销方案;重大节假日及大事件的营销策划、活动宣传;正对当地市场对蜀大侠品牌进行宣传推广;各类荣誉评比;公司及所有门店资源相互共享

  • 03
    环境卫生的重要性

    外派督导每3个月到店巡检一次明察暗访,巡检内容包括:门店服务、锅底味型、菜品质量、环境卫生、门店营销等

  • 04
    成功开店的4个要素

    地址决定人流量基础,口岸决定进店人数,产品口味吸引消费,环境服务体验提升回头客

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